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Melhor preço de ácido cítrico mono-hidratado //

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Overview

Especificações


No. CAS: 77-92-9
Outros nomes: ácido cítrico mono-hidratado
MF: C6H8O7
EINECS No.:201-069-1
Local de origem: China (continente)
Tipo: reguladores de acidez, antioxidantes, bases de goma de mascar, corantes, emulsificantes, preparações enzimáticas, agentes aromatizantes, intensificadores de nutrição, estabilizantes, adoçantes, espessantes
Aparência e cheiro: pó cristalino incolor ou branco, inodoro
Pureza: 99,5%
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O ácido cítrico é um ácido orgânico fraco. É um conservante natural e também é usado para adicionar um ácido, ou

azedo, gosto de alimentos e refrigerantes. Em bioquímica, é importante como um intermediário no ácido cítrico

ciclo e, portanto, ocorre no metabolismo de quase todas as coisas vivas. Também serve como um

agente de limpeza ambientalmente benigno e atua como antioxidante.

O ácido cítrico existe em uma variedade de frutas e vegetais, principalmente nas frutas cítricas. Em temperatura ambiente,

o ácido cítrico é um pó cristalino branco. Pode existir na forma anidra (sem água)

ou como um monohidrato, o monohidrato se forma quando o ácido cítrico é cristalizado em água fria.






Grupo de Produto : Aditivos alimentares > Ácido Cítrico

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