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Aditivos alimentares

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De acordo com as regras oficiais, o aditivo alimentar significa qualquer substância que normalmente não é consumida como alimento em si e que não é ingrediente característico dos alimentos, tendo ou não o valor nutricional e através do qual a adição intencional aos alimentos para fins tecnológicos em Durante a fabricação, processamento, preparação, tratamento e embalagem, esses alimentos se tornam parte deles.



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